酒米 山田錦の種まきをしました

【今年の酒米造りがはじまりました】
愛荘町 東出で酒米「山田錦」の種まきが行われました。
手作業にて種まきし、その上から土をかぶせて2日ほどおくと発芽するとのこと。
新しい試みの酒米。成長をおっていきますので、皆様も応援してくださいね