とみつる 純米吟醸 銀

ややフルーティな香りで、ややとろみがある感触が口当たりをよくします。甘味と酸味のバランスがよく、いっしょに食べる料理を選びません。後口もすっきりしているので、次の一口が食べやすいです。

飲む前に冷蔵庫にいれておくことをお勧めします。

お料理としては、和食だけでなく、イタリアン、フレンチにもあわせることができます。

※女性の方に好まれます。

商品名 とみつる 純米吟醸 銀
種別 純米吟醸
日本酒度 -21
アルコール度数 15.5
精米歩合 60%
使用米 地元産吟吹雪、地元産日本晴、地元産山田錦、福井産華越前
<トリビア>
今年の純米吟醸です。
度数によって、旨味が残ることから、数パータンで試飲しました。
その結果がこの度数です。