愛知酒造について

水にこだわる蔵元、愛知酒造

 
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鈴鹿山系の水

当蔵は、滋賀県の彦根城がある彦根市の南側の郡、愛知郡にあります。
この地域は鈴鹿山系の伏流水などいくつかの水系があり、山が近いことから米どころとしても有名な場所です。
当蔵は、創業した土地の水系ではお酒造りに適さないことから、別の水系に蔵毎移動しました。そこまで水にこだわりをもつ蔵です。
ご先祖が酒造りにこだわってみつけた水と、そしてその水をつかって造った米である酒造好適米などを使用し、水と空気と静かでゆったりした時のながれの中で醸しているお酒です。

 

会社紹介

愛知酒造有限会社
  〒529-1227 滋賀県愛知郡愛荘町野々目207

滋賀県愛知郡愛荘町野々目207

 

アクセス

●車の場合
  湖東三山インターチェンジから南下 10分

●電車の場合
  JR能登川駅 タクシー 30分
  近江鉄道 愛知川駅 タクシー 5分
※事前にご連絡いただけますとお迎えに参ります。

 

 

酒蔵見学(無料)

事前にご予約いただけますようよろしくお願いいたします。